Macédoine du Nord (Macédonien: Северна Македонија, Severna Makedonija, albanais: Maqedonia e Veriut), officiellement République de Macédoine du Nord (Macédonien: Република Северна Македонија, Republika Severna Makedonija, albanais: Republika e Maqedonisë së Veriut) est un pays enclavé des Balkans. Il est bordé par la Serbie et le Kosovo au nord, l'Albanie à l'ouest, la Bulgarie à l'est et la Grèce au sud.

Bien que facilement accessible de tous les points à l'étranger et bénéficiant de toutes les commodités du monde occidental, la Macédoine du Nord reste l'un des derniers pays européens à découvrir: un paradis naturel de montagnes, de lacs et de rivières, où la vie évolue à un rythme différent, au milieu de la grandeur tentaculaire de riches ruines historiques et de villages idylliques qui sont restés pratiquement inchangés pendant des siècles. La population majoritaire est d'origine macédonienne et orthodoxe, mais il existe également une importante minorité musulmane albanaise. Par conséquent, on peut s'attendre à un merveilleux mélange de patrimoine architectural et ethnique. Le pays représente les Balkans dans le vrai sens du terme, consistant en un mélange fascinant d'influences grecques, albanaises, turques et méditerranéennes.

Présentation

La Macédoine du Nord est un pays avec de nombreuses minorités ethniques. Il existe encore des tensions ethniques entre les Albanais (qui forment la majorité dans le nord-ouest) et les Macédoniens, c'est donc un sujet qu'il vaut mieux éviter. Il est presque arrivé à la guerre civile il y a quelques années.

Climat

La Macédoine du Nord a des étés et des automnes chauds et secs, et des hivers relativement stables avec des températures assez froides.

Terrain

La Macédoine du Nord est couverte d'un territoire montagneux marqué par des bassins profonds et des vallées remplies de bonté fruitée. Il y a trois grands lacs, le lac Ohrid, le lac Prespa et le lac Dojran, chacun divisé par une ligne frontière, et le pays traversé par la rivière Vardar.

La Macédoine du Nord est dotée d'une beauté naturelle exceptionnelle. Ne manquez pas une excursion dans l'un des grands lacs, les montagnes Pelister, Shar Planina à l'ouest, et les fascinantes collines et montagnes de l'Est avec ses rizières.

Histoire

La Macédoine du Nord est parsemée de belles églises orthodoxes, monastères et mosquées ottomanes. Le territoire de la Macédoine du Nord a une fière histoire. Être sous les Ottomans pendant 500 ans a provoqué des révolutionnaires légendaires tels que Dame Gruev, Boris Sarafov, Nikola Karev, etc., à diriger des soulèvements en 1903 dans la région de Macédoine d'alors. La Macédoine du Nord a fait partie de nombreux pays, mais jusqu'à son incorporation en Yougoslavie par Tito en 1945, elle n'a jamais été reconnue comme un «État» administratif. La Macédoine du Nord a prospéré sous la domination de Tito, en particulier lorsque la capitale Skopje a été reconstruite après un grave tremblement de terre en 1963 et que le gouvernement yougoslave a investi massivement dans la reconstruction des infrastructures qui a suivi. Cela peut expliquer pourquoi de nombreux Macédoniens sont quelque peu nostalgiques de la Yougoslavie de Tito.

La reconnaissance internationale de l'indépendance de la Macédoine du Nord de la Yougoslavie en 1991 a été retardée par l'objection de la Grèce à l'utilisation par le nouvel État de ce que la Grèce considérait comme un "nom et symboles helléniques". La Grèce a finalement levé son blocus commercial en 1995, et les deux pays ont convenu de normaliser leurs relations, malgré un désaccord persistant sur l'utilisation de "Macédoine" dans son nom. Le 25 janvier 2019, le processus de ratification a été achevé et maintenant la Macédoine du Nord deviendra officielle. La Grèce est désormais le plus grand investisseur de la Macédoine du Nord.

La grande minorité albanaise de Macédoine du Nord (environ 25%), une insurrection armée albanaise de souche en Macédoine du Nord en 2001 et le statut du Kosovo voisin continuent d'être sources de tensions ethniques. Il y a également eu des tensions lors des dernières élections législatives du 2 juin 2008, bien qu'elles se soient produites entre les partisans des deux principaux partis politiques albanais rivaux.

Régions

Povardarie La région le long de la rivière Vardar, y compris la capitale et la plus grande ville, Skopje Macédoine occidentale du Nord Plein de la plupart des attractions touristiques de la Macédoine du Nord, en particulier les trois parcs nationaux et Ohrid Macédoine du Nord-Est Pas autant d'attractions touristiques, mais quelques vues spectaculaires de la vie rurale.

Villes

  • Skopje, la capitale du pays. Il abrite de nombreux monuments historiques et monuments architecturaux, ainsi que de nombreux sites culturels d'intérêt.
  • Ohrid, station balnéaire et site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Il est considéré comme le joyau de la couronne de la Macédoine du Nord.
  • Bitola, la deuxième plus grande ville. C'est la ville la plus "européenne" de Macédoine du Nord. Il a tout: une ville antique, des monuments ottomans, une belle promenade commerçante, une vie nocturne animée, et plus encore.
  • Kruševo, une ville-musée nichée au sommet des montagnes du sud-ouest de la Macédoine du Nord. C'est l'une des destinations les plus importantes du pays du point de vue historique car elle a été le théâtre d'une révolte contre l'Empire ottoman. La ville abrite également un grand ski.
  • Prilep, champs de tabac, monastères médiévaux et rochers étranges.
  • Struga, petite ville sur le lac Ohrid. Il reçoit une fraction du nombre de touristes que se trouve Ohrid à proximité, ce qui rend Struga beaucoup plus calme et paisible.
  • Štip, une ville paisible de l'est de la Macédoine du Nord. La ville existe depuis des milliers d'années, comme en témoignent ses nombreux sites archéologiques.
  • Kumanovo, la troisième plus grande ville. La région possède de nombreuses églises, des colonies pré-modernes et plus encore.
  • Tetovo, la majorité de la population est d'origine albanaise. Abrite la mosquée peinte et le monastère de Lešok.
  • Radoviš, une petite ville du sud-est de la Macédoine du Nord, célèbre pour la nouvelle église orthodoxe de la Sainte-Trinité.
  • Strumica, une ville dynamique dans le sud-est chaud et ensoleillé. Progressive Strumica abrite de grands magasins, des randonnées à proximité, des cascades et des sources chaudes, et le légendaire Carnaval de Strumica.

Autres destinations

S'y rendre

Sans visa

Ressortissants de tous les pays de l'Union européenne, plus Albanie, Andorre, Antigua-et-Barbuda, Argentine, Australie, Azerbaïdjan, Bahamas, Barbade, Bosnie-Herzégovine, Botswana, Brésil, Brunei, Canada, Chili, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, Hong Kong, Islande, Israël, Japon, Kazakhstan, Kosovo, Liechtenstein, Macao, Maurice, Mexique, Moldavie, Monaco, Nouvelle-Zélande, Nicaragua, Norvège, Panama, Paraguay, Pérou, Russie, Saint-Kitts-et-Nevis, Saint-Marin, Les Seychelles, la Serbie, Singapour, la Corée du Sud, la Suisse, Taïwan, l'Ukraine, les Émirats arabes unis, les États-Unis, l'Uruguay, la Cité du Vatican et le Venezuela peuvent entrer sans visa en Macédoine du Nord jusqu'à 90 jours. Les ressortissants de l'Union européenne, d'Albanie, de Bosnie-Herzégovine, du Kosovo, du Liechtenstein, de Serbie et de Suisse peuvent entrer en utilisant une carte d'identité nationale au lieu d'un passeport. Pour les ressortissants britanniques, seuls les citoyens britanniques, les citoyens des territoires britanniques d'outre-mer détenteurs d'un passeport à Gibraltar et les sujets britanniques ayant le droit de séjourner au Royaume-Uni bénéficient de l'entrée sans visa. Tous les autres ressortissants britanniques doivent demander un visa.

Les ressortissants du Monténégro et de la Turquie peuvent entrer en Macédoine du Nord sans visa jusqu'à 60 jours. Les Monténégrins peuvent entrer en utilisant une carte d'identité nationale au lieu d'un passeport.

Les ressortissants malaisiens peuvent entrer en Macédoine du Nord sans visa pendant une période allant jusqu'à 30 jours.

Les ressortissants biélorusses et géorgiens peuvent entrer en Macédoine du Nord sans visa pendant une période pouvant aller jusqu'à 90 jours, à condition qu'ils détiennent des "chèques touristiques" ou voyagent en groupe organisé par des agences de voyages.

Les ressortissants de tout pays détenteurs d'un visa à entrées multiples de type "C" ou d'un séjour permanent dans l'espace Schengen, en plus de ceux qui détiennent un visa valide pour le Canada, le Royaume-Uni ou les États-Unis, peuvent entrer en Macédoine du Nord. jusqu'à 15 jours sans visa. Les permis de séjour temporaires pour l'espace Schengen ne sont pas acceptés.

Visas

Tous ceux qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus auront besoin d'un visa pour la Macédoine du Nord. Outre un visa, les ressortissants d'Afghanistan, d'Algérie, d'Angola, du Bangladesh, du Burundi, du Cameroun, de Chine (RPC), du Congo, d'Égypte, d'Éthiopie, du Gabon, du Ghana, du Guatemala, de Guinée, de Guinée-Bissau, du Honduras, d'Iran, d'Irak, de Jordanie , Le Liban, la Libye, le Maroc, le Niger, le Nigéria, Oman, le Pakistan, les Philippines, le Rwanda, l'Arabie saoudite, le Sénégal, la Somalie, le Soudan, la Syrie, la Tunisie, le Vietnam et le Yémen doivent être approuvés par le ministère de l'Intérieur.

Visitez pour plus de détails.

Par avion

La Macédoine du Nord possède deux aéroports internationaux, le principal aéroport de la capitale Skopje "Aéroport international de Skopje" (SKP) et un autre à Ohrid "Aéroport Saint-Paul l'Apôtre" (OHD). Il y a environ 150 vols par semaine depuis différentes villes européennes vers Skopje. Le gouvernement de Macédoine du Nord a attribué à une société turque d'aéroport (TAV) un contrat pour la construction d'un tout nouveau terminal à l'aéroport de Skopje. La construction s'est terminée en octobre 2011.

Depuis les compagnies aériennes à bas prix, Skopje est accessible par Wizz Air depuis Londres (aéroport de Luton), Venise (aéroport de Trévise), Dortmund, Milan (Bergame), Bâle, Munich (Memmingen), Eindhoven, Malmö, Göteborg et Stockholm (Skavsta) . A partir d'avril 2014, Skopje sera également accessible depuis Paris (Beauvais), Bruxelles (Charleroi) et Francfort (Hahn).

Une autre option pour voyager en Macédoine du Nord est de prendre l'avion pour Thessalonique (SKG) ou pour Sofia (SOF) et y prendre un taxi ou un bus. Il y a 5 bus de la gare routière centrale de Sofia à Skopje, partant à 9h00, 12h00, 16h00, 17h00 et 00h00. Les deux compagnies de bus qui exploitent ces services sont MATPU et Kaleia, toutes deux situées à l'extérieur de la gare routière principale. Le billet simple coûte environ 16 euros (32 Lev). Il existe également des services de Skopje à Sofia à des prix et des heures similaires pour un vol de retour.

De plus, si vous contactez le service d'information touristique de Sofia, ils peuvent normalement vous mettre en contact avec des sociétés de transfert privées qui viendront vous chercher à l'aéroport et vous emmèneront à Skopje. Les prix varient de 60 € à 160 €. Négocier avec les taxis peut être plus délicat mais peut permettre d'obtenir un prix moins cher.

Si vous prenez l'avion pour Thessalonique, vous pouvez aller en bus public (24h / 24 et 7j / 7) pour 0,50 EUR jusqu'à la gare et prendre un train à partir de là (14 EUR aller simple).

Par le train

Un service de train régulier relie la Macédoine du Nord à la Grèce au sud (note 13 avril 2011: tous les trains internationaux à destination de la Grèce ont été arrêtés jusqu'à nouvel ordre en février 2011) et de la Serbie au nord.

Un moyen de transport bon marché vers ou depuis la Macédoine du Nord pourrait être le Flexipass des Balkans.

En voiture

Assurez-vous que votre carte verte (carte d'assurance internationale) possède une boîte "MK" non annulée. Essayez d'obtenir une bonne carte de la Macédoine du Nord et / ou essayez de lire les lettres cyrilliques. Bien que la plupart des panneaux de signalisation soient imprimés en lettres cyrilliques et latines, il peut être utile d'avoir une petite connaissance de l'alphabet cyrillique, en particulier dans les petites villes.

Les gardes-frontières se soucient souvent d'avoir les documents originaux pour la voiture (pas de copies). Le taux d'exécution à ce sujet est de 50 à 50 et si vous avez une voiture de location, cela peut être un problème car vous en avez généralement une copie. Par le passé, certains gardes assoiffés de pouvoir ont dit aux touristes de reculer de plusieurs centaines de kilomètres sur ce détail.

En bus

Eurobus est un autocariste international basé en Macédoine du Nord qui propose des circuits presque quotidiens depuis l'Autriche, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie et la Slovénie. Prix ​​à partir de 60 € et possibilité de réduction étudiante. Le site Web de la compagnie de bus est disponible en anglais et en allemand –

  • EuroBus Macedonia, ☎ +436643014416 ([email protected]), [1]. presque quotidiennement dans des autocars modernes de Suisse, d'Allemagne, d'Autriche, d'Italie, de Slovénie. Arrêts dans les grandes villes de Skopje, Tetovo, Ohrid. 75 € / 140 € depuis Vienne.

Il existe des liaisons de bus depuis la Serbie, le Kosovo, la Bulgarie, la Slovénie, la Croatie et la Turquie vers Skopje. De plus, certains bus, ceux exploités par Drity Tours au moins, vont de Tirana à Pristina via Skopje (ne vous attendez pas à ce qu'ils vous réveillent ou s'arrêtent près de la gare routière de Skopje)

À Skopje, il y a deux terminaux de bus. La plupart des bus arrivent au nouveau terminal, mais certaines connexions sont desservies par l'ancien, qui est situé au centre-ville. Si vous devez changer les terminaux, vous devez marcher jusqu'au pont de pierre sur Vardar et traverser le pont (environ 2,5 km) ou prendre un taxi.

Aux deux terminaux, vous serez constamment harcelé par les chauffeurs de taxi, qui tenteront de vous convaincre d'utiliser leurs services. À moins que vous n'ayez trop d'argent à jeter, vous ne devriez pas suivre leurs conseils. Le taxi est susceptible d'être très cher, en particulier pour les étrangers, tandis que les bus sont bon marché, propres et sûrs.

Se déplacer

À Skopje, le touriste se déplace généralement en taxi. Pour un séjour plus long, vous pouvez obtenir une carte de bus et un plan des lignes de bus. À Ohrid (la destination touristique la plus habituelle), vous pouvez marcher presque partout; l'exception est que la gare routière est à la périphérie de la ville, et vous utiliserez un taxi pour vous rendre à votre hôtel.

Entre les villes, le transport public le plus courant est le bus. Le taxi est également possible, bien que plus cher; si vous êtes un groupe de quatre, le taxi peut avoir un sens monétaire. Les trains sont peu fréquents et vous amènent à moins de destinations que les bus. La location d'une voiture, bien sûr, vous rend plus libre et vous permet d'en voir plus.

En bus

Le bus interurbain est le moyen normal pour les habitants de se rendre de ville en ville. Les bus sont modernes et confortables. La gare routière et ferroviaire de Skopje se trouve dans le même bâtiment. Actuellement (2018), vous ne pouvez pas acheter de ticket de bus en ligne; vous ne pouvez l'acheter qu'à la gare routière.

Le bus entre Skopje et Ohrid prend environ trois heures par l'itinéraire le plus court, et coûte environ 500 MKD … environ 10 $, aller simple. Il y a environ 15 bus par jour sur cette route. En haute saison, ils peuvent être complets, il est donc préférable de se rendre à la gare routière la veille pour obtenir votre billet.

En voiture

Si vous voyagez en voiture, assurez-vous que vos pneus sont assez bons. Surtout au printemps et en automne, le temps dans les montagnes (Ohrid, Bitola) peut différer considérablement de la météo dans la région d'où vous venez. Vous devez savoir que même si les routes sont mauvaises, il y a un péage pouvant aller jusqu'à 1,50 EUR pour 20 km de mauvaise route (par exemple de Kumanovo à Skopje).

En général, les routes principales sont bonnes. (Éloignez-vous des très mineurs … regardez votre carte!) Ils peuvent être étroits et sinueux, car ils traversent des montagnes. La Macédoine du Nord exige que les lumières soient allumées à tout moment, de jour comme de nuit. Aucun allume les feux rouges.

Si vous louez une voiture, ne manquez pas la traversée de la montagne de Galice entre Ohrid et Prespa. Des vues incroyables! (Mais attention aussi à la route.)

Par le train

Les trains nationaux sont lents, mais ils sont néanmoins une bonne alternative aux bus chauds et bondés en été. La ligne de train principale relie Skopje à Bitola et Skopje à Gevgelia. Aucun train ne va à Ohrid.

En taxi

Les taxis sont peut-être le mode de transport le plus répandu en Macédoine du Nord parmi les touristes. La plupart factureront généralement un tarif forfaitaire de 30 denars (à Skopje 50 denars) avec les kilomètres supplémentaires ajoutés. Soyez prudent lorsque vous négociez le prix du tarif à l'avance. Dans les limites de la ville, les prix supérieurs à 100 denars sont considérés comme chers même si le montant ne se transforme qu'en quelques euros. Les villes de Macédoine du Nord sont beaucoup plus petites par rapport à la plupart des pays développés occidentaux et ne prendraient qu'environ 10 à 15 minutes pour voyager d'un côté de la ville à l'autre en voiture. À Skopje, la capitale et la plus grande ville, cela devrait représenter environ 100 à 150 denars.

Une exception générale à cette règle est pendant les hautes saisons touristiques, en particulier dans la ville d'Ohrid. Les mois d'été sont les plus rentables pour de nombreuses petites entreprises à Ohrid (et pour certaines entreprises, les seuls mois rentables), y compris les chauffeurs de taxi. Pour cette raison, de nombreux conducteurs factureront jusqu'à trois fois le tarif forfaitaire pour la même distance. La plupart des taxis insisteront pour conduire pour pas moins de 100 denars qui peuvent être entendus comme "sto denari" ou "stotka" (terme d'argot pour un billet de cent deniers). Généralement, cela est excessif, mais vous pouvez soit négocier le prix jusqu'à 80 ou même 70 denars pour être raisonnable, ou bien une simple chasse aux bonnes affaires est tout ce qui est nécessaire. Pendant les saisons de pointe, il est possible de trouver des chauffeurs prêts à descendre jusqu'à 40 ans. Ne vous sentez jamais obligé de prendre un taxi qui semble trop cher.

En bateau

Il y a beaucoup de bateaux à louer autour du lac Ohrid et vous montrera tout le lac à un prix bon marché.

Langue locale

Les langues: Macédonien 66%, albanais 25%, turc 4%, romani 2%, serbe 1%, autres 2%. Le macédonien et l'albanais sont les langues officielles.

Alors que de nombreux jeunes parlent anglais, beaucoup ne le font pas, donc un guide de conversation est pratique. Les locuteurs du bulgare, du serbo-croate et du slovène ne devraient avoir aucun problème à s'en sortir. Le russe et l'allemand sont également très utiles, en particulier chez les Albanais plus âgés, et le néerlandais pourrait être utile à Ohrid.

La municipalité de Šuto Orizari (mieux connue sous le nom de Shutka), qui fait partie de la ville de Skopje, est le seul endroit au monde où le romani est une langue co-officielle.

A voir

La Macédoine du Nord est un petit pays mais il y a beaucoup de choses à y voir. Sa capitale, Skopje, est la plus grande ville et la prochaine ville européenne, avec la rivière Vardar qui la traverse. Il a une multitude de sites à voir: Forteresse de Kale est une sorte de symbole de la ville. Juste en dessous, il y a la belle Vieux bazar avec de nombreuses cafétérias et restaurants. Ses principaux sites sont Église St. Spas, Kurshumli An et beaucoup plus. Au cours de la célèbre Pont de pierre vous pouvez vous rendre sur la place principale "Macédoine" où vous pouvez voir la statue de 22 mètres de l'ancien chef macédonien Alexandre le Grand, ainsi que le plus grand centre commercial de la ville "ГТЦ". D'autres sites intéressants sont le Maison commémorative de Mère Teresa et le Millennium Cross au sommet de la montagne Vodno, qui est une croix de 66 mètres et c'est la plus grande croix jamais construite. Il est accessible par le téléphérique récemment ouvert et à pied. Il est possible de monter et de prendre le téléphérique, en payant le prix à l'arrivée.

A faire

Festivals

  • Festival de Taksirat, [2]. L'un des plus grands festivals d'hiver d'Europe de l'Est, qui a lieu fin novembre et début décembre.

Shopping

La Macédoine du Nord regorge de marchés et de bazars qui valent bien une visite. Les bazars de Skopje, Tetovo, Ohrid et Bitola sont les plus gros vendeurs de poivrons séchés aux fausses lunettes de soleil design. Bien qu'une grande partie de la marchandise ne vaille pas la peine d'être achetée, il existe normalement une bonne sélection de chaussures, de fruits et de légumes de bonne qualité, selon la saison. Les commerçants sont généralement agréables et accueillants, en particulier pour les occidentaux, qui restent quelque chose d'une rareté en dehors de Skopje et Ohrid.

Le vieux bazar de Skopje ("Stara Charshiya") est un bon endroit pour chercher des bijoux. Argent, or, filigrane. À l'extrémité de la Charshiya se trouve le "Bit Pazar", un labyrinthe de sentiers sinueux à travers des centaines de petites boutiques, où vous pouvez acheter de la viande, du fromage, des fruits, du henné, de la quincaillerie, des vêtements, des jouets, des berceaux, … enfin presque n'importe quoi.

Ohrid est célèbre pour ses "perles d'Ohrid", fabriquées à partir d'écailles de poisson par un procédé secret. Non, ce ne sont pas de vraies perles, mais ce sont de très bonnes imitations. Il y a des dizaines de bijoutiers dans la vieille ville qui offriront de bons produits à des prix décents. Les peintures orthodoxes macédoniennes du vieux Ohrid valent également le détour.

Le pourboire n'est pas considéré comme essentiel, mais il est toujours le bienvenu.

Devise

La monnaie officielle de la Macédoine du Nord est le denar, symbolisé par MKD, placé avant le montant sans espace intermédiaire. La plupart des villes ont des distributeurs automatiques de billets où vous pouvez retirer de l'argent avec des taux de commission bon marché, bien qu'il existe également de nombreuses banques et cabines de change où vous pouvez facilement changer de l'argent. Il y a des distributeurs automatiques de billets aux aéroports de Skopje et Ohrid. Ne changez pas d'argent dans la rue.

Les affaires normales sont menées dans le denar – restaurants, taxis, magasins, etc. Certains magasins peuvent accepter l'euro mais il n'est techniquement pas autorisé pour eux de le faire. Dans certains cas – les tarifs des hôtels – par exemple, les gens indiqueront un prix en euros, mais s'attendent à être payés en denar. (Utilisez un taux de 60 denars pour l'euro – voir ci-dessous – c'est bien.)

Le denar de Macédoine du Nord est "ancré" à l'euro à un taux de change d'environ 62 denars pour l'euro. Les autres tarifs du tableau ci-dessous varient. Par exemple, le taux du dollar américain en denar variera en fonction du taux de change entre le dollar et l'euro.

Il est extrêmement improbable que vous puissiez obtenir le denar de Macédoine du Nord auprès d'une banque ou d'une agence de voyage en dehors de la Macédoine du Nord, ou échanger les devises restantes de la Macédoine du Nord contre votre monnaie locale. (Il suffit de l'enregistrer pour votre prochaine visite!)

Devise Montant Denar

Conversion

€ 1 61,66 USD 1 55,5 GBP 1 72,7 AUD 1 46,8 CAD 1 45

Si vous voyagez depuis la Grande-Bretagne, échangez votre devise avant de partir. Les bureaux de change britanniques n'accepteront que le billet de 1000 denars et rien d'autre.

Où manger

Si vous avez un budget serré, essayez l'un des endroits Skara (grill). Il y a pas mal de restaurants haut de gamme servant une nourriture de meilleure qualité au bord de l'eau, mais ceux-ci s'adressent aux touristes, alors ne soyez pas surpris par une facture assez importante à la fin de votre repas.

Général

La nourriture macédonienne typique ressemble à la nourriture du sud des Balkans, ce qui signifie des charges de viande grillée (connue sous le nom de skara). Les accompagnements doivent généralement être commandés séparément. La Macédoine du Nord est également célèbre pour ses boutiqueska salata, une salade mixte de concombres, de tomates et de sirenje râpé. Sirenje est un fromage blanc similaire au fromage feta. Habituellement, les macédoniens traduisent le fromage anglais en sirenje. Une autre spécialité locale est l'ajvar, une pâte rouge à base de poivrons grillés et de tomates, qui est utilisée comme apéritif ou accompagnement. Un autre plat local typique est le taratur qui est comparable au cacik turc. Il est fait de yaourt, de concombres et d'ail et il est servi comme trempette froide.

Cuisine traditionnelle

Tavce gravce (prononcé tav-che grav-che) ou тавче гравче en macédonien est le plat national et unique en Macédoine du Nord. Il se compose essentiellement de haricots, de paprika et d'autres légumes et peut donc être mangé par les végétariens. Traditionnellement, il est servi avec des saucisses coupées mélangées et mangé avec du pain. C'est un délicieux repas qui vous laissera certainement rassasié!

Poisson

La Macédoine du Nord, étant enclavée, n'offre pas une grande variété de poissons frais. Ohrid est une exception notable, où l'on peut déguster du poisson frais du lac local. Si vous n'avez aucune objection à manger des espèces en voie de disparition, la truite d'Ohrid est une spécialité locale.

Boire un verre

Le Rakija est un brandy de raisin fort qui a le meilleur titre de boisson nationale de la République. Il existe également de nombreuses brasseries qui brassent une bière au goût surprenant. Les Macédoniens possèdent le plus grand domaine viticole des Balkans, le domaine Tikveš (Tikvesh) à Kavadarci. Les vins rouges sont généralement meilleurs que les blancs. Essayez "T'ga za Jug" – le vin rouge abordable de la Macédoine préféré fabriqué à partir d'un cépage local appelé Vranec. Les vins blancs locaux incluent Traminec et Temjanika. Le marché local de la bière semble, à Skopje au moins, être dominé par Skopsko, une bière blonde potable, sinon entièrement distinctive.

Où dormir

Étant l'attraction touristique nationale, Ohrid est évidemment plus cher que toute autre destination en Macédoine du Nord. Notez que les prix des hôtels sont très chers dans tout le pays et facturent des tarifs doubles aux étrangers. Il est donc conseillé de séjourner dans un logement privé. Si quelqu'un ne vous demande pas à la gare routière, vous pouvez toujours consulter l'une des nombreuses agences de voyage dans et autour du centre. Si vous optez pour un hébergement privé, assurez-vous de voir d'abord la chambre, puis décidez. Le paiement est normalement effectué à l'avance et ne devrait pas coûter plus de 10 à 15 € par nuit et par personne en haute saison et la moitié du reste de l'année. Remarque: trouver un logement convenable en juillet et août n'est pas facile, alors essayez de réserver à l'avance auprès d'une agence de voyage.

Lors de la visite du lac Ohrid, séjourner à Struga à proximité, contrairement à Ohrid, le plus populaire, est une alternative judicieuse pour le prix et le piège à touristes.

Vous pouvez trouver un logement bon marché à Ohrid en vous tenant près de la place principale et il y aura des gens ordinaires qui vous proposeront leurs appartements pour environ 4 € par personne pour une nuit. Habituellement, cette personne reste dans une autre pièce de l'appartement

Apprendre

Pour ceux qui souhaitent apprendre la Langue macédonienne, les options sont le Centre officiel de test et de certification du macédonien en tant que langue étrangère / seconde CETIS MAK. Vous pouvez également obtenir une certification avec le test en macédonien en tant que langue étrangère – TEMAK, et obtenir un certificat délivré par les Ss. Université Cyril et Methodius.

le Centre d'apprentissage en ligne de la langue macédonienne est une organisation à but non lucratif qui offre un enseignement gratuit de la langue macédonienne en ligne et à crédit via le Université de Caroline du Nord. En outre, il existe plusieurs écoles de langues privées proposant des cours pour étrangers. Certains d'entre eux sont: LinguaLink, LogosOxford, VortexCenter.

Vous pouvez étudier dans de nombreuses universités publiques et privées énumérées ci-dessous en anglais, macédonien et albanais.

  • Université des Sciences et Technologies de l'Information "Saint Paul l'Apôtre" – une nouvelle université d'État située à Ohrid. La langue d'enseignement de l'université est l'anglais. Les étudiants internationaux sont tenus de payer des frais de scolarité de 4000 € par an.
  • Ss. Université Cyril et Methodius – la plus grande université d'État de Macédoine du Nord, fondée en 1949, située dans la capitale Skopje. Aujourd'hui, il représente une famille de 23 facultés, 10 instituts et autres institutions.
  • Université Goce Delčev – la deuxième plus grande université d'État, située à Štip, avec de nombreuses succursales dans d'autres villes de l'est de la Macédoine du Nord. Elle a été fondée en 2006.
  • Université Saint-Clément d'Ohrid – est l'une des cinquièmes universités d'État, située à Bitola, avec des succursales dans d'autres villes de l'ouest de la Macédoine du Nord. Il a été fondé en 1979, mais le nom de St. Clément d'Ohrid n'a été donné qu'à la fin de 1994. Le nombre actuel d'étudiants inscrits dépasse les 15 000.
  • Université d'État de Tetovo – est une université d'État située à Tetovo. L'université a été créée en 1994, mais elle n'a été officiellement reconnue comme université d'État par le gouvernement de la République de Macédoine qu'en janvier 2004. Les langues d'enseignement sont le macédonien et l'albanais.
  • Université d'Europe du Sud-Est – est une université privée à but non lucratif à Tetovo. Il a été fondé en 2001 et est membre de l'Association universitaire européenne. Les langues d'enseignement sont l'anglais, le macédonien et l'albanais.
  • Université FON – une université privée moderne.
  • Université européenne République de Macédoine – une université privée moderne
  • University American College Skopje – une université privée moderne.
  • Institut slave international – une université russe privée située à Sveti Nikole et Bitola. Avec des spécialisations en psychologie, finances et crédit et gestion.
  • Université des Arts Audio-Visuels – European Film Academy ESRA – une université privée, rattachée à l'Ecole Supérieure de Réalisation Audiovisuelle de Paris, à Paris et New York.

Restez en sécurité

La Macédoine du Nord est un pays sûr. La conduite n'est pas mal conseillée, mais il est recommandé aux étrangers d'essayer d'utiliser les taxis et les transports publics dans la mesure du possible. Gardez un œil sur les pickpockets et tous les objets de valeur en toute sécurité. Les hôtels et la plupart des hébergements privés offriront un coffre-fort pour stocker les objets de valeur et les espèces.

La plupart des gens sont très sympathiques et accueillants.

Reste en bonne santé

L'eau est potable et il y a des fontaines publiques d'eau potable dans la plupart des lieux publics. Il est conseillé de laver tous les fruits et légumes.

Comme avec tout autre pays, soyez prudent lorsque vous mangez des viandes rouges dans les restaurants. Bien que la cuisine macédonienne tourne généralement autour des grillades ("skara"), certains restaurants n'utilisent pas de méthodes de cuisson appropriées ou propres, qui, si elles étaient pratiquées dans de nombreux pays occidentaux, seraient considérées comme une violation de certaines réglementations sanitaires. Les mauvais restaurants peuvent être repérés facilement; ils n'auront probablement pas l'air très attrayants et n'auront pas beaucoup de clients. Cependant, la grande majorité des restaurants de Macédoine du Nord servent une nourriture de bonne qualité.

Le respect

Les sujets délicats sont les relations macédonienne-bulgare, macédonienne-albanaise et macédonienne-grecque. La plupart des Macédoniens peuvent avoir des opinions politiques fortes concernant leurs voisins et n'hésiteront pas à exprimer leurs opinions dans la plupart des cas. La politique trouve souvent sa place dans les conversations autour d'une tasse de café. Pour ne pas déranger vos hôtes ou vos nouveaux amis, évitez des sujets tels que la guerre de 2001 contre l'ALN, l'adhésion imminente de la Macédoine du Nord à l'Union européenne ou l'OTAN et le différend sur le nom avec la province grecque de Macédoine. Ne vous inquiétez pas de parler de la période communiste ou de Josip Tito.

Compte tenu de la situation actuelle au Kosovo, soyez très prudent lorsque vous parlez de politique, car il y a également une importante minorité albanaise ici. Posez autant de questions que vous le souhaitez (dans des limites raisonnables), mais ne faites aucune déclaration. Il vaut mieux garder à l'esprit qu'environ une personne sur quatre que vous voyez dans la rue est probablement albanaise, avec des pourcentages beaucoup plus élevés dans l'ouest, et les tensions sont parfois élevées entre les communautés macédonienne et albanaise. Bref, gardez vos opinions politiques pour vous.

Contact

Téléphones domestiques

Le service téléphonique domestique est disponible dans toutes les villes habitées, via le RTPC ou la VoIP. Le réseau PSTN est géré par T-home. Il y a un service de téléphonie fixe abordable (sans fil et facile à installer) de l'opérateur mobile ONE, disponible prépayé (sans frais mensuels, 12 mois de disponibilité sans recharge, recharge pour seulement 500 deniers -18 €) et postpayé.

Téléphones portables

Les téléphones portables sont largement répandus et la couverture est excellente. Il existe 3 réseaux mobiles (T-mobile, One et VIP), tous utilisant la norme GSM / 3G. Vous pouvez acheter une carte SIM prépayée auprès de T-mobile pour 295 denars (5 €) avec 250 denars de temps de conversation gratuit, auprès de ONE pour 190 denars (3 €) avec 250 deniers de temps de conversation gratuit et auprès de VIP pour 300 denars ( 5 €) avec 300 denars de temps de conversation gratuit. Vous devrez peut-être présenter votre carte d'identité ou votre passeport lors de l'achat.

Accès Internet

L'accès à Internet est largement disponible. Internet haut débit est disponible via les connexions par câble, ADSL, WiMax et LAN. Vous pouvez également accéder à Internet avec votre téléphone mobile, via GPRS ou 3G.

ONE propose à la fois Internet pour la maison et Internet mobile. Plus d'informations ici. T-home propose une connexion Internet ADSL pour 599 deniers / mois (10 €) – 30 Go de bande passante, vitesse 6 Mbps – vous devez disposer d'une connexion PSTN depuis T-home.

Des cybercafés sont disponibles dans la plupart des villes et dans certains villages.

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Source : Wikitravel anglais traduit en français et enrichi par nos soins de la page :

Macédoine du Nord
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