Chypre (Grec Κύπρος, Turc Kıbrıs,) est une île de la mer Méditerranée, au sud de la Turquie. Après la Sicile et la Sardaigne, Chypre est la troisième plus grande île de la mer Méditerranée. Bien que l'île soit géographiquement située en Asie, elle est politiquement un pays européen et est membre de l'Union européenne.

Les deux régions étant presque complètement séparées du point de vue du voyageur, cet article se concentrera sur le territoire sud régi par la République de Chypre. Il ne s'agit pas d'une approbation politique des revendications de l'une ou l'autre partie au différend. Pour des informations de voyage concernant le reste de l'île, lisez notre article sur Chypre du Nord.

Présentation

Chypre a obtenu son indépendance du Royaume-Uni en 1960. Malgré une constitution garantissant un certain partage du pouvoir entre la majorité chypriote grecque et la minorité chypriote turque, les deux populations – avec le soutien des gouvernements grec et turc, respectivement, se sont affrontées. en 1974, avec pour résultat final le contrôle des 40% nord et est de l'île par la Turquie. En 1983, la zone sous contrôle turc a déclaré son indépendance en tant que République turque de Chypre du Nord. Jusqu'à présent, seule la Turquie reconnaît la RTCN, tandis que tous les autres gouvernements et les Nations Unies ne reconnaissent que le gouvernement de la République de Chypre sur l'ensemble de l'île. L'ONU gère une force de maintien de la paix et une zone tampon étroite entre les deux groupes ethniques chypriotes. Heureusement, les hostilités ouvertes sont absentes depuis un certain temps, les deux parties (maintenant avec l'implication croissante de l'Union européenne) progressant progressivement vers une réunification quelconque.

Climat

Méditerranée subtropicale avec des étés chauds et secs et des hivers frais et humides dans les basses terres. Continental avec des étés chauds et secs et des hivers froids et neigeux dans les montagnes.

Terrain

Plaine centrale avec montagnes au nord et au sud; plaines dispersées mais importantes le long de la côte sud.

Cyprus International Press Service vend des cartes de toute l'île de Chypre et des cartes régionales.

Régions

Chypre est divisée en 6 régions administratives, chacune nommée pour sa capitale administrative. Depuis 1974, tout le district de Kyrenia, la plupart du district de Famagouste et la partie nord du district de Nicosie sont occupés par les forces turques. La communauté chypriote turque gère ces zones. La République de Chypre administre les districts suivants:

District de Famagouste District de Larnaca District de Limassol District de Nicosie District de Paphos

Le Royaume-Uni conserve deux petits territoires d’outre-mer dans la région de la République de Chypre, appelés Akrotiri et Dhekelia, composés de quelques parties de villages et de deux bases militaires.

Villes

Les villes chypriotes ont une variété d'orthographes et d'écrits historiques, tous dans une utilisation assez courante, et qui changent selon le contexte, qu'il s'agisse de touristes chypriotes grecs, turcs ou anglais. La liste suivante met l'accent sur l'orthographe anglaise traditionnelle, qui sera le plus souvent rencontrée par le voyageur.

  • Nicosie (aussi Nikosia, Lefkosia "Lefkosa") – la capitale divisée
  • Larnaca Larnaka
  • Limassol Lemesos "Limasol"
  • Paphos Pafos "Baf"

Autres destinations

  • Péninsule d'Akamas
  • Ayia Napa – dans l'extrême est de la République, considérée par beaucoup comme la principale ville de Chypre
  • Troodos Mountains – la région montagneuse de Troodos offre aux visiteurs une gamme d'activités et de destinations agrotouristiques ainsi que plus de 9 sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. Les principaux villages de la région comprennent Kakopetria, Platres, Palaichori, Chandria, Spilia entre autres.
  • Lefkara Le village de la dentelle, dans les contreforts des montagnes de Troodos, une charmante petite ville avec beaucoup de caractère, au cœur de Chypre.
  • Protaras – une station à prédominance touristique. Il relève de la juridiction administrative de la municipalité de Paralimni. Elle possède des eaux bleu ciel et des plages de sable, dont la plus connue est Fig Tree Bay.
  • Pitsilia Cette région agricole est une région avec de charmants villages pittoresques où vous pourrez découvrir la vie rurale authentique de Chypre. Agros, Kyperounda, Pelendri, Potamitissa sont quelques-uns des villages que vous pouvez visiter en une journée. Belle nature, architecture traditionnelle, églises byzantines, caves, musée Commandaria méritent une visite. La plupart demandent à surveiller ou à suivre les populations locales dans leurs activités agricoles.

S'y rendre

Validité minimale des documents de voyage

  • Les citoyens de l'UE, de l'EEE et de la Suisse n'ont qu'à produire une carte d'identité nationale ou un passeport qui est valable pour l'intégralité de leur séjour à Chypre.
  • Tous les autres ressortissants qui sont tenus d'avoir un visa (sauf les nationalités telles que les Néo-Zélandais et les Australiens), cependant, doivent produire un passeport qui a validité d'au moins 3 mois au-delà de leur séjour à Chypre.
  • Les enfants enregistrés sur le passeport de leurs parents peuvent voyager à Chypre jusqu'à l'âge de 16 ans.
  • Pour plus d'informations, visitez cette page Web du Ministère des affaires étrangères de Chypre.

Chypre est membre de l'accord de Schengen mais ne l'a pas encore pleinement mis en œuvre. Pour les citoyens de l'UE et de l'AELE (Islande, Liechtenstein, Norvège), ainsi que ceux de la Suisse, une carte d'identité officiellement approuvée (ou un passeport) suffit pour entrer. Ils n'auront en aucun cas besoin d'un visa pour un séjour d'une durée quelconque. D'autres auront généralement besoin d'un passeport pour entrer.

Voyager vers / depuis tout autre pays (Schengen ou non) depuis / vers Chypre entraînera (à partir de maintenant) les contrôles d'immigration normaux, mais en voyageant vers / depuis un autre pays de l'UE, vous n'aurez pas à passer les douanes. Cependant, si Chypre requiert normalement un visa pour votre nationalité, cela peut être levé si vous avez déjà un visa Schengen valide.

Renseignez-vous auprès de votre agent de voyages ou appelez le consulat ou l'ambassade de Chypre.

La liste des visas est déjà cohérente avec celles des pays Schengen mettant pleinement en œuvre l'accord.

Seulement les ressortissants des pays non membres de l'EEE suivants ne pas besoin d'un visa pour entrer dans l'espace Schengen: Albanie *, Andorre, Antigua et Barbuda, Argentine, Australie, Bahamas, Barbade, Bosnie-Herzégovine *, Brésil, Brunei, Canada, Chili, Colombie, Costa Rica, Dominique, El Salvador, Géorgie_ (pays), Grenade, Guatemala, Honduras, Israël, Japon, Kiribati, Macédoine *, Malaisie, Îles Marshall, Maurice, Mexique, Micronésie, Monaco, Monténégro *, Nauru, Nouvelle-Zélande, Nicaragua, Palaos, Panama, Paraguay, Pérou , Saint-Kitts-et-Nevis, Sainte-Lucie, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Samoa, Saint-Marin, Serbie * / **, Seychelles, Singapour, Corée du Sud, Suisse, Taïwan *** (République de Chine), Timor-Leste, Tonga , Trinité-et-Tobago, Tuvalu, Ukraine, Émirats arabes unis, États-Unis, Uruguay, Cité du Vatican, Vanuatu, Venezuela, ainsi que les personnes titulaires d'un passeport britannique britannique (outre-mer), Hong Kong SAR ou Macao SAR.

Ces visiteurs sans visa non-UE / AELE peuvent ne pas rester plus de 90 jours sur une période de 180 jours dans l'espace Schengen dans son ensemble et, en général, peuvent ne pas travailler pendant leur séjour (bien que certains pays Schengen autorisent certaines nationalités à travailler – voir ci-dessous). Le compteur commence une fois que vous entrez dans un pays de l'espace Schengen et est ne pas réinitialiser en quittant un pays Schengen spécifique pour un autre pays Schengen, ou vice-versa. Cependant, les citoyens australiens et néo-zélandais peuvent rester plus de 90 jours s'ils ne visitent que des pays Schengen particuliers – voir l'explication du gouvernement néo-zélandais.

Notez que

  • tandis que les sujets britanniques ayant le droit de séjourner au Royaume-Uni et dans les territoires britanniques d'outre-mer, les citoyens liés à Gibraltar sont considérés comme des "ressortissants du Royaume-Uni aux fins de l'Union européenne" et sont donc éligibles pour un accès illimité à l'espace Schengen,
  • Les citoyens britanniques d'outre-mer sans droit de séjour au Royaume-Uni et les sujets britanniques sans droit de séjour au Royaume-Uni ainsi que les citoyens britanniques d'outre-mer et les personnes protégées britanniques en général ont besoin de visas.

Cependant, tous les citoyens des territoires britanniques d'outre-mer, à l'exception de ceux uniquement connectés aux zones de souveraineté de Chypre, sont éligibles à la citoyenneté britannique et, par la suite, à un accès illimité à l'espace Schengen.

Notez en outre que

(*) les ressortissants d'Albanie, de Bosnie-Herzégovine, de Macédoine, du Monténégro et de Serbie ont besoin biométrique passeport pour profiter d'un voyage sans visa,

(**) Ressortissants serbes munis de passeports délivrés par la Direction de la coordination serbe (résidents du Kosovo munis de passeports serbes) besoin un visa et

(***) Les ressortissants taïwanais ont besoin de leur Numéro d'identification à préciser dans leur passeport pour profiter d'un voyage sans visa.

Par avion

L'aéroport principal de Chypre est Aéroport international de Larnaca (LCA) et est à la périphérie de Larnaka.

Le précédent aéroport international principal situé au sud-ouest de Nicosie est maintenant situé sur la ligne verte séparant les parties grecque et turque de Chypre – il est hors d'usage depuis 1974.

Chypre est desservie par une variété de transporteurs différents. Il existe des liaisons aériennes avec la plupart des grandes villes européennes, par ex. Athènes, Londres, Birmingham, Manchester, Francfort, Paris, Amsterdam, Rome, Milan) et de nombreux pays d'Europe de l'Est. Il existe également des connexions avec presque toutes les capitales du Moyen-Orient. Il n'y a pas de vols vers la Turquie depuis le sud.

Il y a une connexion de bus publique fréquente et bon marché (1,50 €) de l'aéroport au centre de Larnaca, mais elle est mal indiquée. L'arrêt de bus est au niveau du hall de départ (à l'étage) sur le côté gauche dans la première voie. Il montre un panneau avec une série de numéros de bus à trois chiffres. La plupart des bus s'arrêtent à "Finikoudes", sur la plage de Larnaca où partent les bus pour d'autres destinations à Chypre (voir la section "se déplacer").

Il existe également un service de bus direct pour l'aéroport de Larnaca – Nicosie, Nicosie – Aéroport de Larnaca fourni par la navette de l'aéroport de Kapnos. Le trajet dure environ 30 à 45 minutes (selon le trafic et l'heure) et un aller simple coûte 8 € par personne. Il y a des lignes de bus toute la nuit.

Il y en a aussi à l'aéroport dans le sud-ouest de l'île, près de la ville de Paphos. Son principal transporteur est RyanAir et il dessert ainsi des vols à bas prix vers des destinations en Europe. Il y a aussi beaucoup de vols pas chers vers l'aéroport international d'Ercan, qui se trouve dans la partie nord de l'île, tous passant par la Turquie.

En bateau

Des ferries occasionnels relient Chypre à la Grèce. Les services à Israël et à l'Égypte ont été interrompus pour le moment; cependant, il y a des croisières de 2 et 3 jours pendant les mois d'été d'avril à octobre et elles prennent des passagers à sens unique entre Israël et Chypre. Ces mini-croisières desservent également la Syrie, le Liban, Rhodes, les îles grecques, la mer Noire et l'Adriatique.

Le service de ferry depuis la Grèce va du Pirée, de Rhodes et d'Ayios Nikolaos en Crète à Limassol. Voir l'itinéraire ici: Vous pouvez également prendre un cargo en provenance d'Italie, du Portugal, de Southampton et de divers autres ports européens. Voir Grimaldi Freighter Cruises vous offre la possibilité d'apporter un véhicule à Chypre tout au long de l'année.

Il existe un service de ferry régulier depuis la Turquie, reliant Taşucu à Girne (au nord de Nicosie).

Voyager vers et depuis le nord

Avant l'adhésion de Chypre à l'Union européenne, la preuve de l'entrée dans le nord de Chypre a entraîné au moins le refus d'entrée dans la partie grecque de Chypre. Après l'adhésion, et conformément à la législation de l'UE qui considère que Chypre a été admise dans son intégralité, une entrée dans la partie turque est officiellement une entrée dans l'ensemble de Chypre et ne doit donc pas entraîner de désavantage pour les voyageurs en provenance de l'UE. Les voyageurs en provenance d'États non membres de l'UE (comme, par exemple, les citoyens turcs) doivent entrer sur l'île via l'un des points d'entrée légaux (c'est-à-dire les points d'entrée dans la partie sud de l'île) afin de visiter la partie sud.

L'ambassade de Chypre à Washington par téléphone (juin 2006), lorsqu'on lui a demandé si la frontière est ouverte aux citoyens américains, n'a pas donné de «non», mais a déclaré qu'elle recommandait d'entrer par les points légaux du côté grec. Différentes entités et pages Web réclament des choses différentes. Mais il existe des exemples récents (2012) de personnes entrant dans le nord de Chypre depuis la Turquie, traversant la frontière sans aucun problème, bien que cela ait été remarqué lors de la sortie de Chypre.

Les principaux passages entre le sud et le nord sont:

  • Astromerits / Zodhia (en voiture uniquement)
  • Agios Dometios / Kermia / Metehan
  • Ledra Palace (en voiture ou à pied) – la plus ancienne traversée, juste à l'extérieur des murs du vieux Nicosie à l'ouest de la ville
  • Pergame / Beyarmudu
  • Strovilia près d'Agios Nikolaos – situé à l'est de l'île
  • Ledras Str. (à pied seulement) – le nouveau passage pour piétons a ouvert ses portes en 2008. Situé dans l'ancienne "impasse" de la rue la plus populaire de Nicosie.

En 2017, franchir la ligne verte est très simple. Les passeports ou les cartes d'identité sont simplement numérisés, sans tamponnage

Pour les citoyens de l'UE, une carte d'identité suffit pour visiter le Nord et vous permet d'entrer et de sortir aussi souvent que vous le souhaitez. Cela vaut la peine de visiter Nicosie, car les meilleurs magasins et restaurants se trouvent dans la partie sud de Nicosie, mais les sites les plus historiques se trouvent dans le nord de Nicosie. Le contraste entre les deux moitiés de la ville est une expérience en soi.

Traversée du territoire des bases britanniques

Les services GoogleMap tracent les routes et autoroutes de Limassol à Paphos via la base militaire britannique d'Episkopi. Dans la pratique, les territoires appartenant au Royaume-Uni sont situés en dehors des routes mentionnées qui sont réglementées par les autorités chypriotes. Aucun document en plus de l'entrée à Chypre requis et aucun enregistrement effectué. Les frontières approximatives des territoires contrôlés par le Royaume-Uni étaient accessibles avec OpenStreetMap.

Se déplacer

Les transports publics à Chypre ont été rénovés avec tous les nouveaux bus à Nicosie. Pourtant, la plupart des Chypriotes conduisent. Il n'y a pas de chemins de fer à Chypre.

En bus

Il existe un réseau complet de lignes de bus dans tout Chypre. Utilisez Chypre en bus pour planifier votre voyage en bus à Chypre.

Opérateurs d'autobus:

  • Lefkosia
  • Lemesos
  • Pafos
  • Larnaka
  • Ammochostos
  • Itinéraires interurbains

Services de navette aéroport des aéroports de Larnaca et Paphos à Nicosie et Limassol

Du côté turc, les bus sont plus fréquents (et plus petits). À Nicosie, ils partent d'arrêts dans la rue au nord de la porte nord. Les prix sont similaires à ceux du côté grec de Chypre. Attention, les billets aller-retour peuvent ne pas être valables sur tous les bus du côté turc.

En taxi partagé

Les services fonctionnent toutes les demi-heures environ à partir de 06h00 ou 07h00 du matin, mais se terminent à 17h00 ou 18h00 sur le point. Ils peuvent être précieux lorsque vous avez un horaire serré et qu'il y a peu de connexions de bus par jour. Vous pouvez réserver un taxi pour venir vous chercher n'importe où et demander à être déposé n'importe où dans les limites de la ville; le revers de la médaille est qu'il vous faudra souvent plus de temps pour entrer ou sortir de la ville que le voyage lui-même! Chiffre sur GBP4-6 pour un trajet en taxi sur l'un d'entre eux, avec une augmentation du prix le dimanche et les jours fériés. Également connu sous le nom de taxi de service.

TravelExpress, le plus grand – certains sites Web ne disent que cela – est une société de services de taxi

En voiture

La location de voitures est le moyen le plus simple (mais le plus cher) de se déplacer sur l'île. Les Chypriotes roulent sur le la gauche côté de la route, conformément à la plupart des pratiques du Commonwealth. Cependant, les normes de conduite sont pauvres. Les conducteurs attaquent leur art avec un mélange égal d'agressivité et d'incompétence et considèrent les règles de la route comme de simples directives. Certaines routes principales n'ont même pas de marquage routier et les gens sonnent souvent leur klaxon, en particulier à Nicosie. Soyez prudent lorsque vous traversez les routes, et encore plus de prudence lorsque vous conduisez sur elles.

En vélo

Le réseau de pistes cyclables est bien établi et très populaire entre les grandes villes côtières. Le vélo sur les autoroutes marquées d'une lettre «A» est poursuivi.

Les vététistes ont la possibilité de découvrir des itinéraires de montagne passionnants tout en passant la nuit dans des agro-hôtels traditionnels dans les régions montagneuses de Troodos, dans les villages de Région de Pitsilia, comme Agros, Kyperounda, Pelendri Potamitissa

A voir

  • les nombreux sites archéologiques et antiquités dispersés autour de l'île, datant du Nouvel Âge de Pierre à l'Empire romain
  • le magnifique littoral de l'île – encore assez préservé dans de nombreux endroits – mérite d'être exploré
  • Nicosie, la capitale car elle a une richesse historique, des murs vénitiens préservés entourant la ville, de merveilleux bars et restaurants dans les vieux murs de la ville et bien sûr la «  ligne verte '' – la ligne de démarcation avec la partie turque de Chypre, qui traverse le centre de Nicosie, maintenant la seule capitale divisée
  • Les montagnes de Troodos, culminant à 1952 mètres, offrent de belles promenades sur les sentiers et aussi de petits villages pittoresques tels que Kakopetria, Platres et Phini. En hiver, il est possible d'y skier et la station de ski se développe
  • Région de Pitsilia sur les montagnes de Troodos, où la vie agricole et certains des meilleurs vignobles peuvent être expérimentés tout en séjournant dans de petits agro-hôtels à Agros, Kyperounda, Pelendri, Potamitissa et plus. Là, vous pouvez visiter quelques-uns des meilleurs vignobles de Chypre, tels que Kyperounda Winery, Tsiakkas Winery at Pelendri.
  • Zone Commandaria est la région où est produit le légendaire vin de dessert sucré Commandaria. Une visite au Musée Commandaria en vaut la peine. N'oubliez pas de vous arrêter dans un agro-hôtel local ou de visiter le kafeneion local pour discuter avec la population locale.
  • Hamam Omerye à Nicosie, Chypre est un bâtiment du 14ème siècle restauré pour fonctionner à nouveau comme un hammam pour que tous puissent profiter, se détendre et se ressourcer. Datant de la domination française et situé au cœur de la vieille ville de Nicosie, l'histoire du site remonte au 14ème siècle, alors qu'il se dressait comme une église augustinienne Sainte-Marie. Construit en pierre, avec de petits dômes, il est chronologiquement placé à peu près au moment de la domination franque et vénitienne, à peu près au même moment où la ville a acquis ses murs vénitiens. En 1571, Mustapha Pacha a converti l'église en mosquée, croyant que cet endroit particulier était le lieu de repos du prophète Omer lors de sa visite à Lefkosia. La plupart du bâtiment d'origine a été détruit par l'artillerie ottomane, bien que la porte de l'entrée principale appartienne toujours au bâtiment de Lusignan du XIVe siècle, tandis que des vestiges d'une phase de la Renaissance ultérieure peuvent être vus sur le côté nord-est du monument. En 2003, l'UE a financé un projet bicommunautaire PNUD / UNOPS, << Partenariat pour l'avenir >>, en collaboration avec la municipalité de Nicosie et le plan directeur de Nicosie, pour restaurer le bain Hamam Omerye, revitaliser son esprit et maintenir son essence historique. Le hamam est toujours utilisé aujourd'hui et après son récent projet de restauration, il est devenu un lieu de détente préféré à Lefkosia. En 2006, il a reçu le prix Europa Nostra pour la conservation du patrimoine architectural.

Langue locale

Les langues officielles de Chypre sont grec et turc. Presque exclusivement, le grec est parlé dans le sud et le turc est parlé dans le nord.

Anglais est largement parlé par les habitants de tous âges à des degrés divers de maîtrise – en partie à cause de la domination britannique antérieure et en partie à cause de l'industrie du tourisme. L'anglais est moins parlé dans le nord. Cependant, on rencontrera des locuteurs grecs monolingues et des locuteurs turcs dans les zones rurales des deux parties de l'île, en particulier dans le nord et dont la plupart sont des personnes âgées.

D'autres langues courantes parlées sur l'île sont russe, français et allemand.

Shopping

Devise

Chypre a le euro (€) comme monnaie unique avec 24 autres pays qui utilisent cet argent européen commun. Ces 24 pays sont les suivants: Autriche, Belgique, Chypre, Estonie, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Portugal, Slovaquie, Slovénie et Espagne (membres officiels de l'euro qui sont tous États membres de l'Union européenne) ainsi que Andorre, le Kosovo, Monaco, le Monténégro, Saint-Marin et le Vatican qui l'utilisent sans avoir leur mot à dire dans les affaires de la zone euro et sans être membres de l'Union européenne. Ensemble, ces pays ont une population de plus de 330 millions d'habitants.

Un euro est divisé en 100 cents. Alors que chaque membre officiel de l'euro (ainsi que Monaco, Saint-Marin et le Vatican) émet ses propres pièces avec un avers unique, l'inverse, ainsi que tous les billets de banque, se ressemblent dans toute la zone euro. Chaque pièce a cours légal dans tous les pays de la zone euro.

Dans le nord de Chypre, la monnaie "officielle" est le Lire turque. Les euros sont largement acceptés dans les centres touristiques du Nord, mais généralement à un ratio de 2,5 / 1 alors que le cours officiel est de 2,75 / 1 (avril 2015). Il existe également de nombreux guichets automatiques dans le Nord. L'échange d'espèces dans la banque de Chypre du Sud est soumis à une commission de 3,5%.

Choses à acheter

  • Vin chypriote – la variété locale emblématique connue sous le nom de Commandaria est forte, douce et quelque peu semblable au vin de Porto
  • Dentelle d'une nature complexe – du village de Lefkara.
  • Zivania – est une boisson alcoolisée à base d'alcool fort
  • Articles en cuir tels que chaussures et sacs à main
  • Bijoux
  • Peintures de la galerie 37

Divers

Le meilleur moment pour faire du shopping est de 10h à 16h, sinon les magasins pourraient facilement être fermés. En général, les prix les moins chers se trouvent dans les grandes villes. Les kiosques ne vendent généralement pas de pain et de légumes.

Pharmacies

Les pharmacies à Chypre sont ouvertes de 8h à 18h30 avec une pause déjeuner de 13h30 à 15h les lundi, mardi, jeudi et vendredi. Le mercredi et le samedi, les pharmacies sont fermées après la pause déjeuner. Les pharmacies de nuit sont obligées d'être ouvertes jusqu'à 22 heures et accessibles par téléphone jusqu'à 8 heures du matin le matin, bien qu'en fait les propriétaires gardent généralement les pharmacies ouvertes toute la nuit. Les pharmacies du jour au lendemain changent quotidiennement, vous pouvez toujours trouver des pharmacies qui sont actuellement en service sur http://cyprus-pharmacies.com/.

Où manger

  • Le meze chypriote (amuse-bouche s'apparentant aux tapas espagnoles) est une forme d'art, et certains restaurants ne servent que. Les meze sont disponibles dans une variété de viande ou de poisson, mais viennent souvent en lot mixte, ce qui est plutôt agréable.
  • Halloumi (Hellim) est un fromage chypriote unique, fabriqué à partir d'un mélange de lait de vache et de brebis. Dur et salé à l'état brut, il s'adoucit et s'adoucit à la cuisson et est donc souvent servi grillé.
  • Taramosalata est traditionnellement fabriqué à partir de taramas, les œufs salés de la morue ou de la carpe. Les œufs sont mélangés avec de la chapelure ou de la purée de pommes de terre. Du persil, de l'oignon, du jus de citron, de l'huile d'olive et du vinaigre sont ajoutés et il est assaisonné de sel et de poivre.
  • Dolma, poivrons farcis turcs.
  • Tahin

Où dormir

Il existe d'innombrables hôtels et appartements hôteliers de divers degrés de luxe à Chypre.

Un hébergement indépendant alternatif est proposé dans des maisons traditionnelles restaurées dans des villages pittoresques de Chypre grâce à l'initiative gouvernementale d'agrotourisme. Les destinations de vacances agrotouristiques populaires se trouvent dans les montagnes de Troodos.

Travail

Le climat et les avantages naturels de Chypre signifient qu'il y a toujours un approvisionnement régulier de voyageurs à la recherche d'un emploi et d'une résidence sur l'île. L’adhésion de Chypre à l’Union européenne le 1er mai 2004 est peut-être le plus grand changement intervenu ces dernières années, ouvrant de nouvelles possibilités d’emploi aux citoyens européens.

L'industrie touristique chypriote en plein essor signifie cependant qu'il y a une énorme demande saisonnière de travailleurs temporaires de la plupart des nationalités pendant les mois d'été, avec une préférence certaine pour les travailleurs anglophones afin de desservir le très grand nombre de touristes britanniques. Le sud chypriote grec reste le meilleur pari global pour l'emploi, car le sud est l'endroit où se trouve la majorité du commerce touristique. Le Nord turc est beaucoup plus difficile à trouver du travail en tant que voyageur, car l'économie locale est dans une situation précaire et le chômage local élevé signifie que la concurrence pour le travail est féroce.

L'emploi saisonnier impliquera très probablement de travailler dans l'un des innombrables bars, hôtels et complexes hôteliers du Sud. Ce travail est généralement mal rémunéré, mais un logement est souvent proposé en compensation et le mode de vie chypriote compense généralement les bas salaires. De nombreuses sociétés de vacances emploient des «représentants» (représentants) et du personnel de marketing pour aider leurs opérations sur l'île – ce travail est généralement plus gratifiant financièrement.

L'enseignement de l'anglais comme langue étrangère (EFL) est une autre option intéressante, bien rémunérée mais souvent difficile à trouver.

Enfin, le boom actuel de la construction de Chypre dans les infrastructures touristiques se traduit par une demande de constructeurs et de commerçants qualifiés.

Apprendre

Si vous envisagez un séjour prolongé sur l'île, il existe un certain nombre de cours éducatifs que vous pouvez suivre. Les options populaires incluent la langue turque cours et cours d'arts. La plupart auront des frais de scolarité attachés, et les ressortissants de l'UE ne devraient pas avoir de problèmes de visa. Si vous venez de l'extérieur de l'UE, vous devrez parler à des collèges / organisations individuels des exigences en matière de visa. Certains populaires voyager et apprendre les programmes comprennent:

  • Theatre Cyprus – A Gap-Year Theatre Training Program, un programme de théâtre Gap-Year qui offre un cours de 10 mois à Chypre et donne également le temps d'explorer les continents environnants (Europe, Afrique du Nord et Moyen-Orient).
  • Tekni Art, a également organisé un programme d'arts visuels d'un an entre septembre et juillet.

Afin de trouver un logement à long terme, vous pouvez également faire appel à l'un des agents immobiliers agréés de l'île, comme City Living Real Estate. Évitez les agents non agréés à Chypre, car ces entreprises dangereuses ne peuvent offrir aucune protection juridique aux locataires ou aux acheteurs potentiels en cas de problème.

Informations pratiques

Attention, la Grèce grecque célèbre Pâques à des dates différentes de celles de l'Europe occidentale, la plupart des années. Contrairement à l'Europe occidentale, dans l'église orthodoxe, Pâques est considérée comme plus importante que Noël. Le dimanche de Pâques, de nombreux musées, etc. sont fermés et les bus proposent des services réduits à certains endroits, même jusqu'au mardi de Pâques.

Électricité

Chypre fonctionne sur un système électrique 230 V, 50 Hz utilisant les fiches britanniques BS-1363 à 3 broches. Les adaptateurs Europlug sont largement disponibles dans les magasins locaux.

Gaz

Le réservoir de gaz portable pour les poêles EN521 / EN417 peut être acheté dans chaque supermarché ou supérette pour 1-2,5 € en fonction de leur taille. Les magasins de sports extrêmes et de camping ne les vendent pas.

Restez en sécurité

Chypre est un pays remarquablement sûr, avec très peu de crimes violents. Cependant, il est sage de faire attention lors de l'acceptation de boissons par des étrangers, en particulier à Paphos, car il y a eu de nombreuses agressions.

A noter également que les nombreux «cabarets» chypriotes ne sont pas ce que leur nom implique mais plutôt des bordels associés au crime organisé.

Le respect

Il vaut mieux éviter de discuter des divers mérites de la fracture gréco-turque et des événements commençant en 1963 dans certains milieux. Tout manque de respect envers l'archevêque Makarios sera ignoré.

Contact

  • accès Internet est de plus en plus disponible dans les centres touristiques sous forme de cybercafés et de salles annexes équipées de moniteurs. Les prix varient, alors magasinez. 1,5 € de l'heure semble moyen, mais vous pouvez faire mieux. De nombreux cafés proposent désormais une connexion Wi-Fi gratuite. La plupart des hôtels et centres de villégiature offrent maintenant un accès Internet à leurs clients selon diverses modalités.

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Chypre
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