Bizen (備 前;) est la partie orientale de la préfecture d’Okayama.

Présentation

Bizen – littéralement « avant (la plaine de) Bi » – est une ancienne province connue précisément pour une chose: Bizen-yaki (備 前 焼), la forme de poterie la plus ancienne et la plus vénérée au Japon. Non émaillée et d’apparence assez simple, la poterie tire son cachet des tons terreux brun rougeâtre complexes qui se forment lorsque l’argile est cuite. Presque tout – plats, tasses, vases, bols, pots – peut en être fabriqué et, selon la légende, cela améliore le goût de tout ce que vous en buvez. De nos jours, Bizen est dans la fiction juridique une « ville » (shi), mais en pratique une étendue des banlieues et des rizières d’Okayama. La plupart des fours de poterie et des magasins, cependant, sont concentrés près de la gare de Imbe (伊 部).

S'y rendre

Par le train

le JR Akō La ligne relie Imbe à Okayama, où des connexions au réseau Shinkansen sont disponibles. Les trains partent environ une fois par heure et atteignent Imbe en 35 minutes (570 ¥).

Se déplacer

Bizen est une zone tentaculaire, mais Imbe est facilement accessible à pied depuis la gare.

A voir

Les sites touristiques de Bizen sont principalement dédiés à sa célèbre poterie et fabrication d’épées. En octobre, le Festival de Bizen-yaki se tient près de la gare d’Inbe, attirant quelque 150 000 visiteurs.

  • Musée d’art de la poterie de Bizen (備 前 陶 芸 的 «  Bizen tōgei bijutsukan  »), 1659-6 Imbe, +81 0869-64-1400. Ma-Di 9h30-16h30. Juste au nord de la gare JR Imbe, ce bloc de béton présente des exemples anciens et nouveaux de poterie de style Bizen. 500 ¥.
  • École Shizutani (閑 谷 学校 «  Shizutani Gakko  »), 784 Shizutani, +81 0869-67-1436. 9h-17h. Ikeda Mitsumasa, un seigneur d’Okayama, a chargé Tsuda Nagatada de construire cette école. Achevé en 1701, il était ouvert non seulement aux samouraïs mais aussi aux agriculteurs – exceptionnellement rare à cette époque. Désormais désignée trésor national, l’école est toujours dans son état d’origine et le sol en ébène brillant est un spectacle impressionnant. Naturellement, les tuiles sont fabriquées avec du bizen-yaki. Les arbres kai (楷) (appelés « arbres de l’apprentissage ») sur le terrain sont beaux, surtout pendant la saison des cerisiers en fleur et en automne. Il est à environ 10 minutes en taxi de la gare JR Yoshinaga (1200 ¥), ou un trajet plus long depuis JR Imbe (2500 ¥). 300 ¥.
  • Musée d’art Kei Fujiwara (藤原 啓 記念 館), 3868 Honami, Bizen-shi, 086-967-0638. 10h-16h30. Un musée présentant les œuvres de Kei Fujiwara, un célèbre potier de Bizen qui a été désigné trésor national vivant en 1970.
  • Shoraku-ji (正 楽 寺), 086-967-0726. Le troisième temple du pèlerinage des 33 temples de la région de Chugoku.

A faire

De nombreux fours autour d’Imbe vous permettront de vous essayer à la fabrication de votre propre Bizen-yaki. Un morceau d’argile, la cuisson et l’expédition partout au Japon (livraison à l’étranger également possible) vous coûtera environ 3000 ¥.

  • Centre de poterie traditionnelle de Bizen-yaki (備 前 焼 伝 統 産業 会館 «  Bizen-yaki dentō sangyō kaikan  »), +81 0869-64-1001. L’endroit le plus simple pour faire tourner la roue, car il est situé au troisième étage de la gare JR Imbe. Des ateliers ont lieu tous les week-ends.
  • Bishugama (備 州 窯). Réservation à l’avance requise. Les frais sont de 2625 à 3675 ¥ (plus les frais de port), et ils seront expédiés 3 à 4 mois plus tard.

Acheter

La ville d’Imbe semble se composer presque entièrement de boutiques de Bizen-yaki, et la grande boutique de cadeaux du Pottery Art Museum propose un éventail assez représentatif de pièces locales. Les prix sont généralement élevés, même les tasses à thé les plus simples coûtent plusieurs milliers de yens et les conceptions plus complexes coûtent des millions.

Où manger

Boire un verre

Dormir

Sortir

  • Setouchi
  • Akaiwa
  • Okayama
  • Kurashiki
  • Tsuyama
  • Mimasaka
  • Ako
  • Himeji

Itinéraires à travers Bizen

HiroshimaOkayama

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HiroshimaOkayama

W E

→ Ako → Kobe

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Source : Wikitravel anglais traduit en français et enrichi par nos soins de la page :
Bizen
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