Stari Grad est la plus ancienne ville de Croatie et l'une des plus anciennes colonies d'Europe. Situé entre la baie protégée et la plaine de Stari Grad (Starogradsko polje), site du patrimoine mondial de l'UNESCO, il est habité depuis l'arrivée des colonisateurs grecs en 384 av.

Présentation

Stari Grad est un joyau d'une ville avec son architecture médiévale classique de la Renaissance et aussi socréaliste avec un bâtiment plus ancien s'étendant à travers la partie sud de la baie et le plus récent au nord. Le développement moderne est limité par la mer d'un côté et le site du patrimoine de l'Unesco de l'autre – la partie la plus récente de la ville s'étend, en quelque sorte lentement mais progressivement, dans la direction nord vers et au-delà du complexe socialiste autrefois populaire d'hôtels et de bungalows qui utilisaient offre un séjour gratuit en cas de pluie et peut maintenant être acheté à un prix nominal avec plusieurs millions de kunas de dette.

S'y rendre

  • En car-ferry (environ 2h), en arrivant à Trajektna Luca (Ferry Port Stari Grad ou en ferry rapide (hydroglisseur / catamaran) (environ 1h) à Hvar City depuis Split, services exploités par Jadrolinija . Les bus fonctionnent pour amener les gens au centre mais une promenade le long de la côte est beaucoup plus agréable et ne vous prendra que quinze minutes. Tournez immédiatement à gauche et continuez sur le chemin piétonnier. Aucun éclairage public ne rend la promenade difficile mais romantique si vous arrivez avec l'un des ferries du soir ou de nuit. Pendant la haute saison, il y a un bateau-taxi pratique qui vous emmènera directement du port de Stari Grad au ferry pour 15 Kuna.
  • Ligne bleue . Les ferries pour voitures et passagers circulent une fois par semaine pendant la haute saison (mai-septembre) vers et depuis l'Italie.
  • Avion à Jelsa EC-AIR http://www.ec-air.eu/en/ puis prendre un bus pour SG

Se déplacer

Les bus rejoignent les car ferries à Stari Grad et desservent diverses destinations telles que la ville de Hvar (27kn aller simple). Ne prenez pas de taxis au port de ferry, c'est une arnaque.

Vous pouvez facilement louer une voiture pour environ 350 kuna par jour si vous souhaitez explorer d'autres parties de l'île. Les agences de location ont une politique ferme d'un minimum d'un jour de location (pas de location à l'heure). Vous pouvez également louer un scooter ou un cyclomoteur pour environ 250 kuna par jour. Il existe des tarifs horaires pour les cyclomoteurs et les scooters. Les routes sur Hvar peuvent être raides et venteuses et il n'y a pas de garde-corps, alors faites attention surtout si vous conduisez un cyclomoteur loué qui est vieux et a déjà fait des dizaines de milliers de kilomètres.

Gardez à l'esprit qu'il n'y a que 2 stations-service sur l'île: dans la ville de Hvar et près de Jelsa. De Securaj à la station-service la plus proche de l'île est à environ 50 km.

A voir

Histoire

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Architecture

Les arts

Randonnées et promenades

Promenez-vous le long des champs de la plaine de Stari Grad pour découvrir l'une des terres agricoles les plus cultivées au monde.

Paysages et nature

Religion et sites religieux

A faire

Shopping

  • FANTAZAM, Ivana Gunduliča 6 (L'une des petites rues latérales de Riva menant au restaurant Antika). 12-23. Fantazam est une petite galerie située dans une maison de ville traditionnelle croate et présentant des bijoux captivants, principalement des bracelets et des colliers faits à la main par un artiste local Zoran Tadic que vous pouvez voir au travail dans les locaux de la galerie. Chaque pièce, inspirée de la littérature de science-fiction et des mythologies du monde, est unique et réalisée avec une attention étonnante aux détails en utilisant uniquement des matériaux naturels tels que les os, le cuir, la fourrure, les pierres précieuses, semi-précieuses et de plage. Également en exposition et en vente des pièces de sculpture éblouissantes. Ouvert en saison de mai à novembre.

Où manger

  • Pizzeria Marko, Trg Ploča 3 (à la fin de Riva, tournez à droite), ☎ 0038521765889. 8-24. offrant des prix attractifs et une séance intérieure et extérieure donnant sur une jolie place et la fin de la baie. Marko est l'un des deux restaurants de Stari Grad qui reste ouvert toute l'année. Il attire ainsi une clientèle mixte de locaux et de touristes et les conversations peuvent se dérouler en croate, en allemand, en français, en italien et en slovène en même temps. Probablement la meilleure pizza de la ville cuite sur du bois dans un four en pierre à l'ancienne. Essayez la version Marko (avec tout) à 65 HRK ou avec des langoustines (langoustines de l'île) également à 65 HRK. Sinon, optez pour des viandes grillées telles que le veau 75 HRK, l'une des excellentes pâtes telles que les lasagnes quotidiennes faites maison (végétariennes et à la viande) 55 HRK chacune et pendant la saison des pâtes frutti di mare 70 HRK ou demandez simplement un plat du jour à 45 HRK est la meilleure affaire en ville, toujours un succès et ne manquez jamais. N'oubliez pas de poser des questions sur les desserts quotidiens. 45-120 HRK.
  • Jurin Podrum, Dolnja Kola 11 (première rue parallèle à la Riva (promenade), attention à un grand panneau en bois.), ☎ 00385 98 502747. 12 h à 12 h. Jurin Podrum est situé de manière romantique sur Dolnja Kola, l'ancienne rue commerçante qui connaît actuellement de modestes signes de réveil. Au cours de sa longue histoire de près de cent ans, il a résisté à six États différents et a accueilli des invités de premier plan, dont le roi Edward VIII abdiqué. Il est désormais géré par la quatrième génération de la famille Pavicic dédiée. Des tables en bois simples à l'intérieur et à l'extérieur, une atmosphère camérale, un service rapide et amical et des murs de pierre médiévaux protégeant du soleil brûlant de l'été font tous un repas parfait. Le menu propose une fusion de classiques dalmates tels que les scampi buzara (à la sauce tomate et vin blanc) à 120 HRK, le grill mixte à 80 HRK et le risotto ou les pâtes aux fruits de mer (70 HRK la pièce) et des variations plus modernes sur le sujet telles que l'incroyable bœuf en dés sur rukola avec sauce aux figues et amandes (110 HRK) ou cassrecce (pâtes) au poulet, figues sèches et poivrons verts avec quelques touches de génie culinaire. Riblja plata (plateau de fruits de mer) 70 HRK est à tomber par terre et donne toute la variété et la simplicité de la nourriture de l'île sur une seule assiette. Excellente pieuvre avec de la polenta ou des légumes provenant des champs voisins protégés par l'UNESCO, il en va de même pour les pommes de terre (krumpir), la rukola et l'huile d'olive. Du poisson frais provenant d'un pêcheur local amarrant son bateau à une centaine de mètres et, par conséquent, sa variété dépend des prises quotidiennes. Pour le dessert, la panna cotta à la lavande est tout simplement un incontournable et, pour la tête forte, la dégustation de rakijas brassées sur l'île allant du medica (miel), de la martina (myrth) au rogač. Carte des vins courte mais alléchante comprenant certains des meilleurs de l'île. A réserver en haute saison. Ouvert de mi-mai à début octobre. 70-120 HRK.

Dormir

  • Le parfum méditerranéen (Stari Grad), Ivana Rendica 5 ([email protected]), ☎ +385916455284. enregistrement: 15h00; départ: 10h00. L'appartement dans la maison est au premier étage et dispose d'une grande terrasse ensoleillée. Il est entièrement meublé et équipé de façon moderne pour 4 personnes. À 5 minutes de la plage et à 15 minutes à pied du centre de la vieille ville. 40-75.

Appartements

À chaque arrivée d'un ferry, un groupe de personnes proposant un hébergement privé se présentera.

Sinon, asseyez-vous dans l'un des cafés ou restaurants de la ville et demandez des recommandations à l'un des habitants ou aux touristes.

Camping

  • Jurjevac, HR-21460 Stari Grad, Njiva b.b., ☎ +385 21765843 ([email protected]), [1]. Stari Grad bénéficie d'un camping calme en plein centre-ville avec beaucoup d'ombre, des installations modestes et un personnel amical. 3,50-4,50 € par personne, 6,50-10 € par emplacement. (43 ° 10 '56N, 16 ° 35' 36E)

Sortir

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Stari Grad
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