Préfecture de Miyagi (宮城 県 Miyagi-ken) se trouve dans la région nord-est de Tohoku, sur la principale île japonaise de Honshu.
Présentation
La préfecture de Miyagi n’a rien à voir avec M. Miyagi de The Karate Kid (il n’est même pas de Miyagi, mais d’Okinawa).
Villes
- Sendai – La capitale préfectorale
- Ishinomaki – Une ville portuaire industrielle et de pêche, qui abrite le musée Mangattan Manga.
Il y a aussi une très belle côte en dents de scie.
Autres destinations
- Akiu – une ville thermale située dans la ville de Sendai.
- Kesennuma – Ville du nord de la préfecture où le marché de la pêche est célèbre. De délicieux ormeaux, oursins, ailerons de requin et divers types de poissons sont disponibles.
- Kinkasan – Montagne minière d’or juste au large de la côte.
- Matsushima – Une baie d’îles de pins escarpées, traditionnellement considérée comme l’une des 3 meilleures vues du Japon.
- Naruko – station thermale au fond des montagnes.
- Sakunami – petite ville thermale située près de Sendai.
- Tashirojima – Cette île est connue sous le nom d ‘«île aux chats». Toutes les résidences de l’île s’occupent des chats. Cette île a été touchée par le tsunami le 11 mars 2011. Mais maintenant, presque tout est comme avant le 311 et tous les chats sont là. Si vous aimez les chats, c’est un bon endroit à visiter. Vous pouvez prendre un ferry, Amichi-line (網 地 ラ イ ン）, depuis la ville d’Ishinomaki et descendre à Nitoda (二 斗 田).
- Shiroishi – petite ville principalement célèbre pour Zao Kitsune Mura (Fox Village)
Parler
S'y rendre
Sendai est la plus grande ville de Tohoku et donc son principal centre de transport.
En avion
L’aéroport de Sendai dessert des vols intérieurs et certains vols internationaux.
Par le train
Le Tohoku Shinkansen relie Tokyo à Sendai et pointe vers le nord.
En bus
Se déplacer
A voir
A faire
Acheter
Où manger
- Gyu-tan – les tranches de langue de vache grillées avec du sel ou du miso sont traditionnellement le plat célèbre à Sendai. Au deuxième étage de la gare de Sendai, vous trouverez plusieurs restaurants dédiés à ce favori local.
- Sushi – Il existe de nombreux restaurants de sushi à Sendai et dans les régions côtières.
- Zunda – La pâte de soja jeune en purée douce, généralement proposée comme garniture de mochi ou de dango, mais comme spécialité locale, est également disponible dans certains endroits sous forme de crème glacée, de gâteau et de confiture.
- Hatto – une soupe de nouilles spéciale généralement disponible uniquement dans certaines villes de Miyagi, telles que Tome et Kurihara. Les nouilles sont plus grosses et plus denses que les autres sortes de nouilles, servies dans une sauce soja ou une soupe au miso aux côtés de légumes.
- Soupe aux ailerons de requin – Une spécialité côtière populaire, particulièrement réputée à Kesennuma, mais vilipendée dans le monde entier pour son caractère non durable et la cruauté épouvantable impliquée dans sa production (les requins sont régulièrement dé-finis et jetés à l’eau, vivants). L’opinion publique commence, heureusement, à se retourner contre le commerce des ailerons de requin.
- Aburafu-don – Similaire au gyu-don trouvé ailleurs au Japon, mais présente la spécialité locale d’abura-fu. Moins calorique et avec une texture attrayante, c’est certainement quelque chose à essayer si vous êtes un amoureux du gyu-don, de l’oyako-don et de tous ces autres -dons.
Boire un verre
Il existe d’excellentes marques de saké, à savoir Urakasumi et Ichinokura, mais il existe également de nombreuses autres marques de saké.
Dormir
Restez en sécurité
Sortir
- Préfecture d’Iwate
- Préfecture d’Akita
- Préfecture de Yamagata
- Préfecture de Fukushima
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Miyagi
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