Istrie (Croate: Istra, italien: Istrie) est la région la plus au nord-ouest de la Croatie.
De forme triangulaire, il est bordé au nord par la Slovénie, à l'est par la région de Kvarner en Croatie, au sud et à l'ouest par la mer Adriatique.
Villes
Remarquer! Les noms de lieux ci-dessous sont écrits en accord avec le statut bilingue de la région; le premier toponyme est le croate, tandis que le dernier est en italien.
- Labin / Albona
- Buje / Buie
- Medulin / Medolino
- Motovun / Montona
- Pazin / Pisino
- Poreč / Parenzo
- Pula / Pola
- Rovinj / Rovigno
- Umag / Umago
- Zminj / Gimino
- Buzet / Pinguente
Autres destinations
- Rabac / Porto Albona
- Beram / Vermo
- Brijuni / Brioni
- Cap Kamenjak / Capo Promontore
- Groznjan / Grisignana
- Hum / Colmo
- Limski kanal / Canale di Leme
- Vrsar / Orsera
- Grotte de Baredine
Présentation
Autrefois partie de la République vénitienne, cette région a vu de nombreux dirigeants tels que les Romains, les Byzantins, les Austro-Hongrois, les Italiens et les Yougoslaves (les communistes, c'est-à-dire). L'héritage culturel de l'Istrie est donc très riche et diversifié.
Après avoir vaincu la tribu illyrienne Histri, les Romains se sont installés dans la péninsule et ont laissé un grand patrimoine, transformant Pula / Pola en un important centre administratif et construisant des villas, des amphiteatres et des temples. Après la chute de l'Empire romain, l'intérieur du pays est resté un territoire féodal occupé par les Slaves, les Francs, les Byzantins et enfin les Habsbourg autrichiens, tandis que la côte est tombée sous le contrôle de la République de Venise au 11ème siècle. Des combats intermittents ont eu lieu entre les deux puissances jusqu'à la chute de Venise en 1797.
Depuis cette date, la population croate d'Istrie a lutté pour son autonomie et a été sévèrement réprimée par l'Autriche et l'Italie (en raison de la montée du régime fasciste après la Première Guerre mondiale) – l'Istrie ayant fait partie de l'Italie entre 1918 et 1947. Finalement, la vengeance Les partisans yougoslaves ont pris le contrôle de la région après la Seconde Guerre mondiale, forçant la plupart des Italiens autochtones à partir; mais aujourd'hui, les communautés ethniques italiennes vivent toujours dans les villes côtières. Relativement épargnée par les guerres yougoslaves, l'Istrie est désormais une région prospère et les dernières années ont vu un sentiment régional croissant et une réconciliation avec ses identités précédemment conflictuelles.
La péninsule offre des contrastes saisissants: l'intérieur est très préservé et montagneux avec d'anciennes villes fortifiées au sommet de collines avec des champs fertiles environnants, tandis que la côte a de nombreuses plages – ne vous attendez pas à du sable, cependant – et un paysage magnifique de murs rocheux plongeant dans la mer. La côte d'Istrie est sans doute la destination touristique la plus développée de Croatie. Des hordes de touristes italiens, allemands et français apprécient le tourisme à forfait pendant la haute saison surpeuplée.
Bien que Pula / Pola soit la principale ville – en ce qui concerne la population et la culture – Pazin / Pisino, relativement rural, est le centre administratif de la péninsule.
Langue locale
croate est la langue officielle et la plus courante, mais dans ces pays autrefois italiens, sans surprise, le italien la langue est co-officielle et presque universellement comprise; dans de nombreuses villes (telles que Pula / Pola et Umag / Umago), les plaques de rue, les adresses ainsi que les toponymes sont écrits dans les deux langues … et il existe également des communautés ethniques italiennes importantes, principalement sur la côte. La langue allemande est également largement parlée, la plupart des restaurants de la ville principale Anglais orateur sur le personnel.
Il n'est pas rare que les vendeurs du marché s'adressent initialement aux touristes et aux clients dans les quatre langues ("Izvolite, prego, bitte, comment puis-je vous aider?").
S'y rendre
Pula / Pola est le principal centre de transport pour l'Istrie, donc la plupart des gens y arriveront s'ils ne conduisent pas. Certaines lignes de bateaux arrivent également à Poreč / Parenzo.
En bus
Les autobus relient Venise et Trieste en Italie, Zagreb et d'autres grandes villes à Pazin / Pisino, Rovinj / Rovigno et Pula / Pola et s'arrêtent également dans les villes du centre de l'Istrie telles que Motovun / Montona ou Zminj / Gimino
Par avion
Ryanair assure une liaison Londres (Stansted) vers Pula / Pola trois jours par semaine, ainsi que des vols directs depuis Dublin. Scandjet relie Pula / Pola à Oslo, Copenhague et Stockholm une fois par semaine (le samedi) pendant l'été. Germanwings dessert également cet aéroport. En 2013, Jet2 a introduit des vols à destination et en provenance de Leeds, Bradford, Newcastle, Manchester et Glasgow. Croatian Airlines propose également des vols de / vers Hambourg et Francfort.
Aéroport international de Trieste-Ronchi dei Legionari L'aéroport, en Italie, est situé à seulement 80 km de l'Istrie; Ryanair vole vers Trieste presque tous les jours.
En train
Des trains circulent quotidiennement entre Ljubljana en Slovénie et Pula / Pola, et de Rijeka / Fiume à Ljubljana. Malheureusement, en raison d'un accident historique, les deux lignes de train ne se rejoignent pas malgré le démarrage de certains travaux sur un tunnel ferroviaire pour les relier. Il y a aussi une ligne de train sur la péninsule qui va du nord au sud et relie Buzet à Pula / Pola. A noter cependant que la gare de Buzet est assez éloignée de la ville elle-même. Pour plus de détails sur la connexion ferroviaire, voir Croation Railway
En bateau
Venezia Lines est un opérateur de ferry à grande vitesse qui a effectué son premier voyage en mai 2003. Opérant dans le nord de l'Adriatique, Venezia Lines relie les côtes nord de l'Adriatique, l'Italie et la Croatie. De mai 2003 à octobre 2009, Venezia Lines a transporté plus de 450 000 passagers entre Venise et la côte nord de la Croatie; ils utilisent actuellement 2 navires – San Frangisk et son navire jumeau, San Pawl – tous deux d'une capacité de 310 passagers. Ceux-ci sont actuellement déployés sur des routes entre Venise, l'Italie et les ports croates du Mali Losinj / Lussinpiccolo, Porec / Parenzo, Pula / Pola, Rabac / Porto Albona et Rovinj / Rovigno.
A voir
- le ruines romaines à Pula, y compris l'arène et le forum.
- La vieille ville vénitienne de Rovinj / Rovigno.
- Basilique Saint-Euphrasius à Poreč / Parenzo.
- Le nombre des plages le long de la côte.
- Îles Brijuni / Brioni – aire de jeux privée de Tito comprenant un zoo international, des empreintes de dinosaures ainsi que des ruines romaines et byzantines.
- Jetez un œil aux villes perchées de Groznjan / Grisignana et Motovun / Montona, peuplées de communautés d'artistes.
- Les magnifiques fresques de Notre-Dame des Roches chapelle à Beram / Vermo.
- le Baredine grotte – le premier objet spéléologique et une réserve naturelle géomorphologique en Istrie ouverte aux touristes.
Itinéraires
L'Istrie est une belle région pour pratiquer la randonnée et le vélo, tant dans les montagnes intérieures que sur la côte.
L'extrémité sud de l'Istrie est sans doute le meilleur endroit pour faire du vélo. Demandez une carte à vélo dans l'un des nombreux offices de tourisme, montrant les itinéraires bien balisés autour de la côte et dans le cap Kamenjak / Capo Promontore.
Avec une telle diversité au cœur de la région, vous apprécierez certainement de nouvelles expériences culinaires et renouerez avec les saveurs traditionnelles!
A faire
- Rejoignez le festival Outlook de Pola.
- Assistez à un spectacle de musique ou de folklore dans l'atmosphère unique de l'arène de la ville.
- Visitez Lovran / Laurana – près d'Opatija / Abbazia – pour la Jours de cerises festival en juin.
- Rejoins Journées de la truffe festival près de Motovun / Montona et Buzet / Pinguente fin septembre.
- Le Motovun Film Festival est le festival du film de renommée internationale qui se déroule dans la ville perchée de Montona.
- Visitez Grisignana et son célèbre festival de jazz.
- Essayez la plongée sous-marine autour de Pula et du parc national de Brijuni. [www.hippocampus.hr]; Ouvert tous les jours de 9h30 à 18h; +385 98 255 820.
Où manger
La gastronomie istrienne est connue pour sa grande diversité: pâtes, gnocchis, risotto et polenta – ainsi que ses légumes de qualité (que l'on peut trouver, à bas prix, dans l'un des nombreux marchés en plein air présents dans presque toutes les villes d'Istrie) – accompagner les plats principaux, héritage italien. Les poivrons et les truffes d'Istrie sont reconnus internationalement. Sur la côte, le poisson et les fruits de mer frais sont une tradition; les langoustines sont un favori, avec le calmar et la sole. Plus à l'intérieur des terres, le jambon cru (prosciutto, également connu sous le nom de "pršut") et les saucisses sont les points forts. Mais la perle gastronomique est sans aucun doute le truffes. Après le début de la saison, fin septembre, des truffes accompagnent tout plat et sauce; les pâtes aux truffes sont particulièrement recommandées.
L'huile d'olive à la truffe est également un produit typique de la région.
Boire un verre
L'Istrie est une terre de vignobles. Vins sont doux et fruités, avec une grande variété de raisins présents, tels que la malvasia blanche, le terrano rouge et le moscato (en parlant de cela, vous devriez vous assurer d'essayer du "Moscato di Momiano"). Le vignoble le plus célèbre est Kalavojna / Calavoina, sur la côte est. Le local alcool – la grappa, vraiment un aliment de base de cette partie de l'Europe – est largement produite ici, avec plusieurs variétés disponibles.
Restez en sécurité
Sortir
L'île vallonnée de Cres / Cherso, située dans le golfe de Kvarner, est accessible en ferry depuis Brestova.
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Istrie
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